ニッカリ青江和三盆

南北朝時代に作られたとされ、江戸時代に丸亀藩主であった京極家に伝わった、丸亀市が所蔵する名刀ニッカリ青江。

そのニッカリ青江の美しい刀剣の姿を、香川県の特産品である和三盆糖でお作りしました。